Komory chłodnicze

[Orban]

Zastanawiam się, czy w restauracji lepsza będzie komora chłodnicza z szklanymi drzwiami, czy klasyczna z drzwiami pełnymi (stalowymi). Chodzi o zaplecze kuchenne – chcę, żeby było praktycznie i estetycznie, ale nie kosmicznie drogo.

[Aldan]

W zapleczu restauracji klasyczne drzwi pełne mają avantaj w izolacji i trwałości — ściany i drzwi stalowe często lepiej znoszą intensywne użytkowanie. Natomiast szklane drzwi mają zaletę w strefie frontowej – gdy część zaplecza jest widoczna dla gości, wyglądają atrakcyjnie i nowocześnie. W takim przypadku kompromis może być najlepszą opcją: na drzwiach frontowych szklane segmenty, a na zapleczu klasyczne pełne drzwi, by ograniczyć koszty i ryzyko uszkodzeń. Komory chłodnicze prezentowane w katalogu na stronie https://aifoglassdoors.com/pl/produkty/k...hlodnicze/
oferują różne warianty, co daje możliwość dopasowania do potrzeb restauracji — można wybrać modele z większą częścią szyb lub częściowo przeszklone. W praktyce wiele restauracji stosuje szklane fronty tam, gdzie to możliwe, a resztę maskują panelami.